Objectifs de cette formation de 2 jours

Garantir la conformité et la sécurité des activités logistiques
Piloter l'amélioration continue et la préparation à la certification

DURÉE

2 jours
soit 14 heures

PUBLIC

Responsables qualité, responsables logistique, responsables d’entrepôt, coordinateurs sécurité alimentaire.

PRÉ-REQUIS

Avoir des connaissances générales en management de la qualité ou logistique.

Satisfaction Clients

Enquetes satisfaction enregistrées au 26/10/2020 :
  • Compétences formateur (5993 réponses clients)
    94%
  • Organisation globale (7624 réponses clients)
    90%
  • Proximité (4118 réponses clients)
    89%
  • Utilité (7623 réponses clients)
    89%

Recommanderiez vous Lexom ? (7533 clients)
OUI à 98% !

Programme de la formation

A l'issue de la formation, les participants seront préparés à :
1. Expliquer les objectifs, principes et exigences de la norme IFS logistics version 3
  • Les bases de la norme IFS Logistics V3
  • Les objectifs et principes de la norme
  • Les enjeux de la V3 et différences avec IFS Food
  • Responsabilité de la direction et gouvernance
2. Appliquer les exigences de la norme dans les activités de transport, stockage et distribution
  • Mise en place du système de management qualité et sécurité
  • Système documentaire logistique (réception, stockage, conditionnement, expédition)
  • Gestion des enregistrements et traçabilité
  • Analyse HACCP adaptée aux risques logistiques (rupture de froid, contamination croisée, casse, fraude)
  • Constitution et rôle de l'équipe HACCP logistique
3. Préparer et réussir la certification
  • Réaliser les services de conditionnement et de logistique conformes à l'IFS
  • Gestion des contrats clients et prestataires (transporteurs, sous-traitants)
  • Manutention spécifique (produits frais, surgelés, sensibles)
  • Traçabilité complète de la réception à la livraison
  • Plan Food Defense et sécurisation des flux
  • Organisation du nettoyage, gestion des déchets, lutte contre les nuisibles, maintenance des équipements
4. Piloter l'amélioration continue
  • Audits internes et inspections régulières
  • Gestion des réclamations clients et incidents logistiques
  • Traitement des non-conformités, procédures de retrait/rappel
  • Actions correctives et amélioration continue
  • Processus de certification IFS Logistics V3 (types d'audits, notation, certificats, plan d'actions correctives)
Dernière date de modification : 2025-09-01T09:21:43

Pédagogie

Parcours Pédagogique Lexom
  • Onboarding
    Digital
  • Parcours d'Intégration
  • Formation en présentiel
  • Analyse Post Formation
  • Skill
    Check

L'option d'Onboarding Digital permet de maximiser le potentiel formatif de nos sessions en proposant au stagiaire un parcours d'intégration complet.
En effet, bien qu'un parcours d'intégration soit déjà présent pour chacune de nos sessions l'Onboarding Digital en est une version plus développée.

Ainsi, cette option permet l'accès à des modules e-learning spécifiquement pensés pour chacun des domaines de la formation professionnelle dans l'optique d'y associer les méthodes pédagogiques les plus efficientes.
C'est également un accès à une base de 40 000 tutos "bureautique & informatique" réalisés par des experts passionnés par leur domaine et partageant le plaisir de transmettre.

En souscrivant à cette option le stagiaire arrivera le jour de la formation dans des conditions de réussite optimales.

Accès plateforme Administrative & Pédagogique :

Dès son inscription le stagiaire disposera d'un « profil stagiaire » et d'un accès à notre plateforme collaborative.
Il y trouvera toutes les données relatives à sa formation. Tout au long du parcours d'apprentissage cette plateforme centralisera les échanges entre le stagiaire, le formateur et le Groupe Lexom afin que toutes les informations utiles lui soient facilement accessibles. Il pourra y télécharger sa convocation, remplir une auto-évaluation avant la formation, consulter l'évaluation de son parcours par le formateur, obtenir son support de cours et bien d'autres encore...


Auto-évaluation :

Chez LEXOM nous encourageons l'apprenant à être acteur de l'élaboration de son parcours de formation.

C'est pourquoi, en amont de chacune de nos sessions, l'apprenant est invité à réaliser une auto-évaluation. Réaliser cet exercice lui offre la possibilité de se situer par rapport aux objectifs fixés et de prendre conscience de sa marge de progression, favorisant ainsi son implication.

C'est également un moyen pour le formateur d'appréhender le niveau général du stagiaire, avant une étape que nous jugeons indispensable : la prise de contact téléphonique.


Contact téléphonique :

Nous considérons la prise de contact téléphonique comme un temps fort de la formation ; elle est l'occasion pour chacun de se présenter mais permet également au formateur de bien cibler les attentes du stagiaire. Les informations recueillies lors de cet appel viennent en complément de celles obtenues lors de l'auto-évaluation, permettant au formateur de rendre la formation la plus opérationnelle possible.


Bulles d'infos :

S'appuyant sur la pédagogie de la « classe inversée », et afin de permettre à l'apprenant une immersion dès son inscription, nous lui proposons d'intégrer un groupe de social learning dédié à son programme de formation. Cela sera pour lui l'occasion de découvrir du contenu et ainsi favoriser l'émergence de questionnements qui viendront enrichir les échanges lors du présentiel.


Emails d'immersions :

Afin de l'accompagner au mieux dans son parcours d'intégration, le stagiaire reçoit régulièrement des mails lui rappelant les différentes étapes post-formation, ainsi que quelques conseils qui lui permettront d'arriver bien préparé le jour J.

Formation en présentiel :

Vecteur incontournable de la transmission du savoir, le présentiel est incontestablement le temps fort du parcours de formation.

Riche d'échange d'expériences et d'interactions, cette étape permet à l'apprenant de bénéficier d'un accompagnement personnalisé.

En effet, nos formateurs veillent à varier et adapter leurs méthodes pédagogiques de façon à capter au mieux l'attention des stagiaires et ainsi garantir leur implication. Ils veillent également à appuyer leur discours de cas pratiques et de mises en situation professionnelle.

Chez LEXOM nous considérons le lien humain comme une valeur ajoutée essentielle à tout apprentissage ;

c'est pourquoi, tous experts dans leur domaine, nos formateurs prendront plaisir à partager leur expérience personnelle afin d'enrichir toujours plus l'expérience formative.

Evaluation de fin de formation :

Afin de permettre au formateur de s'assurer de la bonne acquisition des compétences par le stagiaire, nos sessions de formation sont régulièrement ponctuées de temps d'évaluation. Se présentant comme une synthèse de toutes les évaluations proposées au cours de la formation, l'évaluation de fin de formation mesure les écarts entre objectifs fixés et résultats obtenus.


Evaluation formateur :

Toute critique est source d'amélioration, et c'est pourquoi, afin d'estimer la qualité de l'enseignement dispensé et de permettre à nos formateurs de repenser leurs méthodes pédagogiques, le stagiaire sera invité à réaliser une évaluation du formateur à la fin de la session.


Support de cours :

A l'issu de la formation, le stagiaire aura la possibilité de télécharger, sur notre plateforme collaborative, le support de cours conçu par le formateur. Ce contenu sera une source d'information supplémentaire sur laquelle le stagiaire pourra s'appuyer lors de sa mise en situation professionnelle.


Bilan d'évolution :

Un bilan d'évolution permettant d'apprécier la progression du stagiaire ; de l'auto-évaluation à l'évaluation finale réalisée par le formateur ; sera délivré à l'issu de la formation.

Le Skills check & l'Ancrage mémoriel

Afin d'optimiser l'impact de nos formations, nous proposons l'option « skills check ». Cette option développe la notion d'ancrage mémoriel via la mise en situation sur le lieu de travail. Afin d'assimiler de nouvelles notions rien ne vaut la pratique encadrée.


Micro Doing :

La formation présentielle ne devient pleinement efficace que si elle est suivie de sa mise en oeuvre régulière dans la pratique quotidienne. C'est pourquoi, chez Lexom, nous y associons le Micro-Doing, via l'application "Lexom Do-it".

Cette modalité de formation en ligne gamifiée propose de développer ses compétences par l'action. Des défis personnalisés invitent l'apprenant à se confronter à la réalité du terrain par le biais de la mise en pratique en situation professionnelle. C'est un outil d'ancrage des compétences abordées au cours d'une formation en présentiel. Le stagiaire transforme ainsi ses savoirs en savoir-faire.


Tutorat :

Afin de renforcer l'efficacité du micro-doing, nous lui ajoutons un suivi de quatre mois sous forme de tutorat. A raison de 8h réparties sur 4 mois, le stagiaire pourra évoquer avec le formateur les difficultés rencontrées lors de la mise en pratique et ainsi valoriser ses échecs.

Méthodes pédagogiques

  • Nos formateurs basent leur animation sur des techniques de pédagogie active, et si nécessaire sur des méthodes ludopédagogiques. Afin de renforcer l'apprentissage et d'optimiser une application pratique sur le terrain, les apprenants bénéficient d'exercices, cas concrets conçus par des professionnels de terrain, jeux de rôles, quizz, tests, adaptés au programme de formation.

Modalités d'évaluation

  • Une évaluation à chaud est effectuée en fin de formation par des tests permettant de valider la compréhension et l'intégration de la thématique par les apprenants; une évaluation à froid peut être proposée quelques mois aprés la formation afin de valider l'appropriation des méthodes et les changements obtenus à la suite de la formation.
  • Une attestation de formation reprenant l'ensemble des objectifs pédagogiques sera délivrée à chaque participant à l'issue de la formation.

Villes dans lequelles nous organisons la formation La norme IFS Logistics V3

Formation Code Postal Département
Formation La norme IFS Logistics V3 Paris 75000 Paris
Formation La norme IFS Logistics V3 Marseille 13000 Bouches-du-Rhône
Formation La norme IFS Logistics V3 Toulouse 31500 Haute-Garonne
Formation La norme IFS Logistics V3 Bordeaux 33300 Gironde
Formation La norme IFS Logistics V3 Montpellier 34000 Hérault
Formation La norme IFS Logistics V3 Lille 59800 Nord
Formation La norme IFS Logistics V3 Strasbourg 67000 Bas-Rhin
Formation La norme IFS Logistics V3 Lyon 69000 Rhône
Formation La norme IFS Logistics V3 Toulon 83200 Var
Formation La norme IFS Logistics V3 Grenoble 38000 Isère
Formation La norme IFS Logistics V3 Nantes 44200 Loire-Atlantique
Formation La norme IFS Logistics V3 Dijon 21000 Côte-d'Or
Formation La norme IFS Logistics V3 Nimes 30000 Gard
Formation La norme IFS Logistics V3 Rennes 35000 Ille-et-Vilaine
Formation La norme IFS Logistics V3 Saint Etienne 42000 Loire
Formation La norme IFS Logistics V3 Orleans 45000 Loiret
Formation La norme IFS Logistics V3 Clermont Ferrand 63000 Puy-de-Dôme
Formation La norme IFS Logistics V3 Annecy 74000 Haute-Savoie
Formation La norme IFS Logistics V3 Versailles 78000 Yvelines
Formation La norme IFS Logistics V3 Avignon 84000 Vaucluse
Formation La norme IFS Logistics V3 Evry 91000 Essonne
Formation La norme IFS Logistics V3 Nanterre 92000 Hauts-de-Seine
Formation La norme IFS Logistics V3 Saint Denis 93200 Seine-Saint-Denis
Formation La norme IFS Logistics V3 Angers 49000 Maine-et-Loire
Formation La norme IFS Logistics V3 Brest 29200 Finistère
Formation La norme IFS Logistics V3 Metz 57050 Moselle
Formation La norme IFS Logistics V3 Caen 14000 Calvados
Formation La norme IFS Logistics V3 Mulhouse 68100 Haut-Rhin
Formation La norme IFS Logistics V3 Nancy 54100 Meurthe-et-Moselle
Formation La norme IFS Logistics V3 La Rochelle 17000 Charente-Maritime
Formation La norme IFS Logistics V3 Agen 47000 Lot-et-Garonne
Formation La norme IFS Logistics V3 Albi 81990 Tarn
Formation La norme IFS Logistics V3 Alençon 61000 Orne
Formation La norme IFS Logistics V3 Amiens 80090 Somme
Formation La norme IFS Logistics V3 Angoulême 16000 Charente
Formation La norme IFS Logistics V3 Argenteuil 95100 Val-d'Oise
Formation La norme IFS Logistics V3 Arras 62000 Pas-de-Calais
Formation La norme IFS Logistics V3 Auch 32810 Gers
Formation La norme IFS Logistics V3 Aurillac 15000 Cantal
Formation La norme IFS Logistics V3 Auxerre 89000 Yonne
Formation La norme IFS Logistics V3 Belfort 90000 Territoire de Belfort
Formation La norme IFS Logistics V3 Besançon 25000 Doubs
Formation La norme IFS Logistics V3 Blois 41000 Loir-et-Cher
Formation La norme IFS Logistics V3 Bourg en Bresse 01000 Ain
Formation La norme IFS Logistics V3 Bourges 18000 Cher
Formation La norme IFS Logistics V3 Cahors 46000 Lot
Formation La norme IFS Logistics V3 Carcassonne 11000 Aude
Formation La norme IFS Logistics V3 Châlons en Champagne 51000 Marne
Formation La norme IFS Logistics V3 Chambéry 73000 Savoie
Formation La norme IFS Logistics V3 Chartres 28000 Eure-et-Loir
Formation La norme IFS Logistics V3 Châteauroux 05380 Hautes-Alpes
Formation La norme IFS Logistics V3 Colmar 68000 Haut-Rhin
Formation La norme IFS Logistics V3 Créteil 94000 Val-de-Marne
Formation La norme IFS Logistics V3 Digne les Bains 04000 Alpes-de-Haute-Provence
Formation La norme IFS Logistics V3 Epinal 88000 Vosges
Formation La norme IFS Logistics V3 Evreux 27000 Eure
Formation La norme IFS Logistics V3 Gap 05000 Hautes-Alpes
Formation La norme IFS Logistics V3 Guéret 23000 Creuse
Formation La norme IFS Logistics V3 La Roche sur Yon 85000 Vendée
Formation La norme IFS Logistics V3 Laval 53000 Mayenne
Formation La norme IFS Logistics V3 Le Mans 72100 Sarthe
Formation La norme IFS Logistics V3 Limoges 87280 Haute-Vienne
Formation La norme IFS Logistics V3 Mâcon 71870 Saône-et-Loire
Formation La norme IFS Logistics V3 Melun 77000 Seine-et-Marne
Formation La norme IFS Logistics V3 Mende 48000 Lozère
Formation La norme IFS Logistics V3 Montauban 82000 Tarn-et-Garonne
Formation La norme IFS Logistics V3 Moulins 03000 Allier
Formation La norme IFS Logistics V3 Nevers 58000 Nièvre
Formation La norme IFS Logistics V3 Niort 79000 Deux-Sèvres
Formation La norme IFS Logistics V3 Périgueux 24000 Dordogne
Formation La norme IFS Logistics V3 Perpignan 66100 Pyrénées-Orientales
Formation La norme IFS Logistics V3 Poitiers 86000 Vienne
Formation La norme IFS Logistics V3 Quimper 29000 Finistère
Formation La norme IFS Logistics V3 Reims 51100 Marne
Formation La norme IFS Logistics V3 Rodez 12000 Aveyron
Formation La norme IFS Logistics V3 Rouen 76100 Seine-Maritime
Formation La norme IFS Logistics V3 Saint Brieuc 22000 Côtes-d'Armor
Formation La norme IFS Logistics V3 Saint Lô 50000 Manche
Formation La norme IFS Logistics V3 Tarbes 65000 Hautes-Pyrénées
Formation La norme IFS Logistics V3 Tours 37100 Indre-et-Loire
Formation La norme IFS Logistics V3 Valence 26000 Drôme
Formation La norme IFS Logistics V3 Vannes 56000 Morbihan
Formation La norme IFS Logistics V3 Vesoul 70000 Haute-Saône
Formation La norme IFS Logistics V3 Pau 64000 Pyrénées-Atlantiques
Formation La norme IFS Logistics V3 Mont de Marsan 40000 Landes